Klopsy z fetą i pieczarką kasiuli

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Przepis na 6 dużych klopsów:
Nadzienie:
6 dużych pieczarek (bez nóżek)
1/2 opakowania fety
ok 2 duże plastry szynki (6 pasków)

Mięsko:
ok 500 g mięsa mielonego (np. z szynki)
jajo
pieprz
vegeta
majeranek
pęczek pietruszki
2 duże cebule
nóżki z 6 pieczarek

bułka tarta
olej

Opis:

Nadzienie:
Z obranych pieczarek wyjmujemy nóżki, wypełniamy fetą i owijamy paskiem szynki:

Mięsko:
Posiekaną cebulę i posiekane nóżki pieczarek podsmażamy, przestudzamy, wrzucamy do miski.
Dodajemy mięsko i resztę składników:

Mięsko zagniatamy na jednolitą masę. Masę dzielimy na 6 części. Każdą pieczarkę wypełnioną fetą i owiniętą szynką z każdej strony obtaczamy mięsem, dociskamy:

Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano z każdej strony co jakiś czas przekładając: