Przepisy

Klopsy z kalafiora

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 średni kalafior(może być mrożony),
1 cebula,
3 łyżki koncetratu pomidorowego,
2 jajka,
1/2 szkl.mąki,
olej,
bułka tarta do obsypania,
sól,pieprz i wegeta.

Opis:

Kalafior ugotować w całości na półtwardo,odsączyć.Kalafiorowe różyczki oderwać od łodyżek,rozgnieść w misce.
Cebulę oczyścić,obrać i drobno posiekać następnie podsmażyć.
Do kalafiora dodać koncentrat pomidorowy,mąkę,cebulę przyprawy ,wbić jajka,wymieszać wszystkie składniki po czym formujemy klopsiki obtaczając je następnie w bułce tartej,smażyć na gorącym oleju.
 
Dobre dla tych co nie przepadają za tradycyjnymi kotlecikami mięsnymi:)
 

Przepis udostępniony przez:

Mardzana
Przejdź do pełnej wersji serwisu