Kluchy z makiem i bakaliami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
* 30 dag maku
* 2 łyżki miodu
* 2-3 łyżki cukru pudru
* cukier wanilinowy
* olejek migdałowy
* ok. 500ml bakalii (rodzynki, orzechy, migdały, wiórki kokosowe, owoce kandyzowane, suszone morele )
* makaron szerokie wstążki lub domowy
* 2 łyżki miodu
* 2-3 łyżki cukru pudru
* cukier wanilinowy
* olejek migdałowy
* ok. 500ml bakalii (rodzynki, orzechy, migdały, wiórki kokosowe, owoce kandyzowane, suszone morele )
* makaron szerokie wstążki lub domowy
Opis:
Mak sparzyć, następnie zmielić 3 razy.
Przełożyć do rondelka, dodać miód, cukier, cukier wanilinowy, olejek migdałowy.
Przełożyć do rondelka, dodać miód, cukier, cukier wanilinowy, olejek migdałowy.
Dolać nieco mleka lub przegotowanej wody, aby masa nie była zbyt sucha i podgrzewać na małym ogniu często mieszając. Najwygodniej postawić na ogniu większy garnek z wrzątkiem, a w nim garnek z masą makową (w tym wypadku masa na pewno się nie przypali).Do gorącej masy dodać pokrojone bakalie i wymieszać, nadal podgrzewać.
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Gorący wymieszać z masą makową i podawać.
Ulubione danie wigilijne mojej córki.