kluseczki z płatków owsianych

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10dkg płatków owsianych
1-2 łyżki mąki
2 łyżki masła
1 jajko
3-4 łyżki gorącego mleka
sól

Opis:

Płatki zalać gorącym mlekiem, pozostawić do napęcznienia (można przygotować nawet 1-2 godz. wcześniej). Dodać mąkę, rozmącone z łyżką wody jajko, stopione masło i sól. Dokładnie wyrobić ciasto, łyżką kłaść na osolony wrzątek. Pyszne z mlekiem lub zupami (można kłaść bezpośrednio na gotujące się mleko czy zupę).