Przepisy

Kluski

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Krótki
  • Ilość porcji

    20 porcji

Składniki:

Kartofle ok 2kg
Łyzka oleju
Jajko
Sol
Maka kartoflana( ziemniaczana,skrobia ziemniaczana)

Opis:

Kartofle obrac ugotowac,przecisnąc przez praskę do ziemniakow do miski
Ostudzic- letnie nie zimne bo sie nie polepia
Letnie kartofle podzielic w misce na 4 czesci
Do wyjętej czesci( nie wywalać) wsypac mąkę
dosac sol,olej wymieszac -dokładnie
Formowac kulki - kluski
 gotowac w osolonej wodzie ok 5-10 min.
  1. Podawac z sosem i miesem lub cebulka i boczkiem jako samodzielne danie.


Przepis udostępniony przez:

BalbinaPtys
Przejdź do pełnej wersji serwisu