Kluski lane z pietruszką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 jajka

4 czubate łyżeczki mąki

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

sól, woda

Opis:

Jajka z mąka dobrze ubić trzepaczką i wlać tyle wody aby ciasto miało ( gęstość kwaśnej śmietany ).

Do wyrobionego ciasta wsypać drobno posiekaną pietruszkę i wymieszać.

Kluski te super sprawdzają się do czystych zup.

Leje się je cienkim strumieniem na gotujący rosół lub zupę pomidorową .

Kluski można też przyrządzić bez pietruszki.

SMACZNEGO!!!!