kluski leniwe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg ziemniaków, 1/2 kg chudego twarogu, 2 jaja, 1 szkl. mąki pszennej, 1/2 lyżeczki cynamonu, szczypta soli , maslo(ilosc dowolna)

Opis:

ziemniaki ugotowac, przepuścic wraz z twarogiem przez maszynkę , dodac sól, cynamon jajka i makę przesianą wcześniej - dokładnie wyrobic ciasto, wyrobic waleczki , ktore należy pociac na kawalki ukosnie, po czym gotowac w osolonej dużej ilości wody, około 5 minut. podawac z maselkiem , cukrem i cynamonem. inka21