Przepisy

Kluski leniwe

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 4-5 dużych ugotowanych ziemniaków
  • ok.800g białego sera
  • 3-4 jaja
  • ok.1 - 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżka oleju
  • 0,5 łyżeczki soli
  • masło
  • cukier
  • cynamon

Opis:

  • ziemniaki i ser mielimy na maszynce do mięsa
  • dodajemy jaja
  • podsypując mąką zagniatamy miękkie, elastycze ciasto
  • urywamy po kawałku ciasta i formujemy zgrabne owalne kluseczki
  • w dużym garnku gotujemy wodę z olejem i solą
  • wrzucamy kluski na wrzątek
  • delikatnie mieszamy żeby nie przywarły do dna
  • gotujemy ok. 5 min od wypłynięcia
  • podajemy z roztopionym masłem, cukrem i cynamonem

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

kaha87ha
Przejdź do pełnej wersji serwisu