kluski leniwe najsmaczniejsze

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

500g białego sera
3-4 ugotowane, obrane ziemniaki
2-3 jajka
200g mąki
sól

Opis:

Ser mielimy, dodajemy jaja, przetarte ziemniaki i mąkę. Masę mieszamy i formujemy rulony które kroimy na niewielkie kawałki pod skosem. Kluski wrzucamy do lekko osolonej wody i po wypłynięciu krótko gotujemy. Podajemy okruszone zasmażką z bułki tartej smażonej na maśle i posypujemy cukrem.

Smacznego !!!