Kluski na ostro

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5kg wołowego najlepiej antrykot ( może być wieprzowe )0,5kg kiełbasy0,5kg makaronu (rurki,kolanka)50ml oleju1 duża cebula200ml koncentratu pomidorowegowegeta lub warzywkopieprz czarny pieprz cayenne

Opis:

Wołowe pokroić w kostkę i smażyć na oleju na patelni,cebule pokroić w kostke dołożyć i smażyć p minut,Całość włożyć do więkrzego garnka dolać 0,5 litra wody i dusić na małym ogniu ok. 1,30godzNastępnie pokroić kiełbase usmażyć i dołożyć do garnka dolać koncentrat dosypać wegety , łyżeczke pieprzu czrnego łyżeczke pieprzu cayenne i dolać 1L wody zagotować i wsypać makaron gotować aż się rozgotuje makaron.Oczywiście jeśli ktoś nie lubi na ostro to po prostu mniej przypraw.Smacznego