kluski sląskie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 ziemniaki średniej wielkosci
łyzeczka mąki ziemniaczaej
1/2 żółtka

Opis:

ziemniaczki ugotowac, rozdusic dokładnie widelcem, dodac mąkę i zółtko. zagniesc dokładnie, odrywać nieduże kawałki i formować kulki, małym palcem robić dziurke w kulce. gotowac w osolonej wodzie ok 3-5mi

mozna polac maselkiem lub sosikiem np marchwiowym
świetny dodatek do mięska