PrzepisyKluski śląskie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ugotowane, ostudzone ziemniaki ( z obiadu poprzedniego dnia - ok 1 kg)
jajko
1/2 szkl mąki zwykłej
2 szkl mąki ziemniaczanej
Opis:
1. Ziemniaki przecisnąć przez praskę lub poprostu ugnieść. Wszystkie składniki zagnieść razem.
2. Odrywać kulki ciasta, formować i robić dziurkę po środku.
3. Gotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju przez ok 5 min lub do momentu gdy będą gotowe. Kluski wychodzą sprężyste i takie 'kluchowato - gumowate' jakby, czyli najlepsze ;)
Przepis udostępniony przez:
IgaZet
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi