kluski wątrobiane
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg wątróbki wieprzowej
4 ząbki czosnku
2 jajka
pieprz, bułka tarta
4 ząbki czosnku
2 jajka
pieprz, bułka tarta
Opis:
Wątrobe i czosnek zmielić, dodać jajka i bułke tartą, przyprawić pieprzem. Na małej łyżeczce formujemy kluseczki, jeżeli podajemy na świeżo to gotujemy w posolonej wodzie
a jak chcemy sobie zamrozić to gotujemy w nieosolonej wodzie, zamrażamy
jak chcemy dodać do rosołku to zamrożone rzucamy do posolonej wody i podgrzewamy.
a jak chcemy sobie zamrozić to gotujemy w nieosolonej wodzie, zamrażamy
jak chcemy dodać do rosołku to zamrożone rzucamy do posolonej wody i podgrzewamy.