Przepisy

kluski wątrobiane

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg wątróbki wieprzowej
4 ząbki czosnku
2 jajka
pieprz, bułka tarta

Opis:

Wątrobe i czosnek zmielić, dodać jajka i bułke tartą, przyprawić pieprzem. Na małej łyżeczce formujemy kluseczki, jeżeli podajemy na świeżo to gotujemy w posolonej wodzie

a jak chcemy sobie zamrozić to gotujemy w nieosolonej wodzie, zamrażamy

jak chcemy dodać do rosołku to zamrożone rzucamy do posolonej wody i podgrzewamy.

Przepis udostępniony przez:

basia b
Przejdź do pełnej wersji serwisu