knedel do mięs mojej mamy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

np....2...3 szklanki maki...1 jajo...i ...ciepla woda...sol..troche oleju..pokrojone w kosteczke suche buleczki...lub inne biale pieczywo

Opis:

poniewaz jest to przepis bardzo stary i robi sie go na<>wiec z maki...jajka..odrobiny wody...robimy takie kleiste ciasto...wsypujemy pokrojone pieczywo ...ilosc zalezna od ilosci maki....i formujemy cos na wzor malych paluchow....dodajac jezeli potrzeba maki lub wody....W duzym garnku zagotowujemy wode z sola.i odrobina oliwy..solimy tak jak np na makaron...wkladamy nasze male paluchy..i gotujemy az beda miekkie niech bulgoca sobie ..czasem trzeba wyjac i sprawdzic czy sa miekkie.....gorace wyjmyjemy z wody...kroimy jak gryzke w plastry...i dodajemy do nich miesa z sosem...i kwasna surowke.knedle polewamy sosem...sa syte i w ich srodku widac male kawalki ...kosteczki gryzki...ni to kluchy...ni pampuchy..maja fajny smak...a ja lubie je jesc z bitka wolowa...smacznego.