Przepisy

Kociewskie wegetariańskie komsliki i roladki babci Bożeny

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    4 porcje

Składniki:

  • 300g Płatków owsianych górskich,
  • 1 duża cebula,
  • Ser Gouda/Edamski,
  • 2 lub 3 jajka,
  • 1 bułka,
  • 1 łyżka masła,
  • bułka tarta,
  • przyprawy (pieprz, papryka, czosnek).

Opis:

  1. Płatki ugotować w wodzie na małym ogniu do miękkości (10-15 minut).
  2. Po ugotowaniu przepłukać je zimną wodą na sicie i dodać łyżkę masła.
  3. Przełożyć do miski, dodać jajka, drobno posiekaną cebulę , zamoczoną w wodzie i odsączoną bułkę oraz przyprawy (według uznania).
  4. Wyrobić masę i dosypać bułkę tartą, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
  5. Pociąć w małe paski ser i obtoczyć masą.
  6. Opanierować bułką tartą, smażyć na patelni.

SMACZNEGO!smiley

Przepis udostępniony przez:

bostark
Przejdź do pełnej wersji serwisu