Przepisy

Kociołek od s

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1. Kapusta biała

2. Kiełbasa cienka

3. Dowolne mięso (np: gilet z kurczaka lub wieprzowina)

4. Ziemniaki

5. Marchew

6. Por, cebula, czosnek

7. Kostkę rosołową i przyprawy ( liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, papryksa ostra) 

8. Koncentrat pomidorowy 

 

Opis:

Kapustę szatkujemy, resztę składników kroimy w kostkę.

Do gotującej się wody wrzucamy kostę rosołową i kapustę, dusimy na małym ogniu pod przykryciem. (Wody nie powinno być dużo około 2 szklanek)

Mięso doprawiamy według uznania, wrzucamy na patelnię i smażymy aż zrobi się rumiane, pod koniec smażenia wrzucamy cebulę, pora, czosnek i kiełbasę. Wszystko smażymy jeszcze parę minut.

Do kapusty wrzucamy przesmażone warzywa z patelni oraz ziemniaki i marchew. dodajemy liść i zielę oraz koncentrat.

Wszystkie przyprawy dodajemy według własnego uznania.

Kiedy mięso i warzywa są miękkie można podawać! Dowolnie udekorować.

Smacznego :) 

Przepis można urozmaicić i dodać np: paprykę, czerwoną fasolę... co kto lubi :)

 

Przepis udostępniony przez:

smakosz2203
Przejdź do pełnej wersji serwisu