PrzepisyKofta
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Kofta:
1 kg mielonej baraniny
4 lyzki drobno posiekanej swierzej kolendry
4 lyzki greckiego jogurtu
2 lyzeczki mielonego kminku
2 lyzeczki kolendry
2 lyzeczki kurkumy
4 lyzeczki drobno posiekanego czosnku
1 lyzeczka soli
1/2 lyzeczki swiezo mielonego pieprzu
olej do pieczenia
Sos
1 szklanka greckiego jogurtu
2 lyzeczki mielonego kminku
2 lyzeczki kurkumy
2 lyzeczki bardzo drobno posiekanego czosnku
1 lyzeczka ostrej papryki
1/2 lyzeczki soli
Opis:
1. Mielona baranine i reszte skaldnikow na kofte dobrze razem wymieszac i uformawac tak jak na zdjeciu. Mieso upiec na niewielkiej ilosci oleju tak aby z kazdej strony byly opieczone.
2. Wszystkie skladniki na sos wymieszac i odstawic do lodowki.
3. Kofte najlepiej podawac z ryzem i wazywami
.
Przepis udostępniony przez:
CJ
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi