kokardki z chińszczyzną

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 15 dkg.makaron kokardki
- 1 opakowanie mrożonej miszanki chińskiej (450g)
- olej słonecznikowy do smażenia
- 10 dkg. coś mięsnego (może być z kurczaka albo wędlina
w zależności jako kto lubi)
- 1 średni pomidor
- sól,pieprz,sos sojowo-grzybowy do smaku
- 1 kostka rosołowa.
Można zrobić danie bez mięska

Opis:

Do wrzącej wody z dodatkiem kostki rosołowej i jedną łyżką oleju wrzucić makaron i gotowac do miękkości. Po ugotowaniu makaron odcedzić zahartować zimną wodą.
W dużej patelni lub woku podgrzać olej słonecznikowy.Na rozgrzany olej wrzucić mieszankę chińska wyjętą prosto z zamrażrki dodać pokrojony w plastry wcześniej obrany ze skórki pomidor oraz coś mięsnego pokrojonego w kostkę. Smażyć do czasu aż odparuje woda, warzywa powinny być jędrne.Pod koniec smażenia przyprawić solą,pieprzem i sosem od smaku.

Do mieszanki dodać ugotowany wcześniej makaron wszystko dokładnie wymieszać.

Życzę smacznego Borys.