Kokosanki Ciotki Hanki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO

2 jaja
1 szkl. mleka
4 łyżki miodu
10 dkg masła
0,5 kg mąki
3 łyżeczki proszku

POLEWA

30 dkg masła
30 dkg cukru
4 łyżki kakao
1 szkl.mleka

25 dkg wiórek kokosowych

Opis:

Młeko, miód i masło rozpuścić w rondlu,dodać do letniego mąkę z proszkiem i 2 żółtka, wszystko wymieszać.Na koniec dodać ubitą z 2 białek pianę i delikatnie połączyć.
Upiec placek .

Z podanych składników ugotować polewę.

Ciasto pokroić w kostki /kwadraty, prostokąty -jak kto woli/ i maczać
najpierw w polewie a póżniej obtaczać w kokosie.

SMACZNEGO !!!