Kokosanki Danusi
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
3 białka
1 łyżka cukru
po kilka kropli olejku waniliowego i/lub migdałowego
1 szklanka wiórków kokosowych
sól
masło i mąka do formy
II wersja
parę kostek startej czekolady
Opis:
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 150oC.
Białka ubijamy razem z cukrem, olejkami, szczyptą soli, dodajemy wiórki - mieszamy.
Blachę smarujemy, wykładamy folią, ponownie smarujemy i posypujemy mąką.
Za pomocą łyżki formujemy ciasteczka na blasze (np. okrągłe) i pieczemy 15-20 minut na złoty kolor.
Ciastka zdejmujemy razem z folią - gdy całkowicie ostygną, delikatnie zdejmujemy folię.
II wersja - do masy dodałam startą czekoladę Moim zdaniem równie pyszne...
Białka ubijamy razem z cukrem, olejkami, szczyptą soli, dodajemy wiórki - mieszamy.
Blachę smarujemy, wykładamy folią, ponownie smarujemy i posypujemy mąką.
Za pomocą łyżki formujemy ciasteczka na blasze (np. okrągłe) i pieczemy 15-20 minut na złoty kolor.
Ciastka zdejmujemy razem z folią - gdy całkowicie ostygną, delikatnie zdejmujemy folię.
II wersja - do masy dodałam startą czekoladę Moim zdaniem równie pyszne...