Kokosek miękki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
40 dag mąki, 3 jaja, 15 dag margaryny, 3 łyżki miodu, 1 szkl. cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, trochę sody (duża szczypta).

Polewa:
12 łyżek mleka, 30 dag cukru, 5 dag kakao, 10 dag margaryny, 1 łyżka spirytusu.
Wiórka kokosowe do dekoracji.

Opis:

Ciasto:
Jaja utrzeć z cukrem, a na stępnie dodawać kolejne składniki i upiec.

Polewa:
Wszystkie składniki włożyć do garnka i gotować 10 min.

Ostudzone ciasto polać polewą, a następnie całość posypać wiórkami kokosowymi.