Przepisy

kokoski

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto: 2 szkl mąki

szklanka cukru pudru

5 dag margaryny

jajko

pół szklanki mleka

2 łyżki miodu

łyżeczka proszku do pieczenia

Polewa:

3/4 szkl mleka

20 dag margaryny

2 łyżki kakao

szkl cukru

20-25 dag wiórków kokosowych

Opis:

Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać jajo, miód, mleko i mąk wymieszanką z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać na płaską blachę, wysmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. piec 30-35 minut w średnio nagrzanym piekarniku. Po ostygnięciu pokroić w kostkę.

Mleko margarynę i cukier rozgrzać w garnku, dodać kakao i gotować 5 minut, po ostygnieciu polewy zanurzać w niej kostki cista, a nastepnie obsypywac wiorkami kokosowymi.