Przepisy

Kokoski

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

11 białek

1/2 kg wiórek kokosowych

700 gram cukru lub trochę mniej według własnego smaku

1/2 szklanki kaszy manny

2 łyżki stołowe mąki ziemniaczanej

lub cały budyń

Opis:

Jest to bardzo stary przepis z zeszytu mojej Babci.

Białka ubić z cukrem , dodać kokos, mąkę ziemniaczaną oraz kaszę manną i delikatnie wymieszać.W oryginale mam zapisane, aby wszystko jeszcze podgrzać do gorąca. Ja nie podgrzewam tylko od razu nakładam do papilotek i piekę w temp.ok. 160 stopni C.

Polecam serdecznie !

Ciasteczka mają mocno kokosowy smak i są na prawdę łatwe do wykonania:)

A z żółtek robię pyszne lody. Niebawem dodam przepis.