Kokoski migdałowe- ciasteczka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 całe jajka
8 dag = 80 g cukru
1 mały cukier waniliowy
aromat migdałowy- kilka kropel
20 dag wiórków kokosowych

----pergamin---

Opis:

Jajka wybić-oddzielić żółtka od białek.

Cukier utrzeć z żółtkami i cukrem waniliowym.
Białka ubić na sztywną pianą
Wszystko razem ze soba połączyć + armomat waniliowy+wiórki kokosowe = wymieszać
Układać masę łyżką na pergaminie tworząc kopczyki-
lub sciskajac masę wyrobic kulki wielkosci orzecha włoskiego (gdy masa jest zbyt sucha) i układac na pergaminie.

Wkładać do rozgrzanego piekarnika 160 C na około 15 min

Smacznego