Przepisy

Kokoski raz jeszcze

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Kokosanki

Ciasto

250 g cukru pudru
100 g masła (margaryna domowa)
4 jajka
3 łyżki miodu sztucznego
450 g mąki
1 mały proszek do pieczenia

Polewa

400 g cukru
200 g masła (margaryna domowa)- wchodzi cała kostka
10 łyżek mleka
3 łyżki kakao
2 kieliszki spirytusu lub rumu
wiórki kokosowe ok. 3 paczki - 100gram

Opis:

Cukier z masłem i miodem utrzeć, następnie cały czas ucierając dodawać kolejne składniki. Wylewamy na blaszkę i pieczemyokoło 20-30 minut 190 stopni.

Polewę gotujemy ze wszystkich składników oprócz wiórek kokosowych.

Ostudzone ciasto kroimy w kostki i oblewamy gorącą polewą posypując obficie wiórkami kokosowymi.
Jest z tym trochę papraniny, ale warto.

Najlepsze są na drugi dzień, ale kto im się oprze.

Smacznego