Kokosowe ciasteczka z drażetkami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kopiata szklanka mąki pszennej
0,25 szklanki cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
50g margaryny
2 łyżki wiórków kokosowych
Drażetki kokosowe
0,25 szklanki cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
50g margaryny
2 łyżki wiórków kokosowych
Drażetki kokosowe
Opis:
Ciasteczka szybkie i przepyszne, bardzo słodziutkie więc amatorom mniej słodkich wypieków zalecam zmniejszenie ilości cukru :-)
Ciasteczka najlepsze są na drugi dzień!
Wszystkie składniki oprócz drażetek wymieszać w misce i wyrobić lekko klejące się ciasto.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
Z ciasta formować kulki, układać je na blaszce, spłaszczać i w każde ciasteczko wkładać kilka drażetek.
Piekarnik rozgrzać do 190' i piec ciasteczka 10-15 minut aż się lekko zarumienią.
Po upieczeniu mogą się Wam wydać surowe, ale po wyciągnięciu z piekarnika twardnieją.
Smacznego!