Kokosowe sakiewki z musem malinowym i czekoladową ścieżką

W prawo

Naleśniki - 2 sztuki:

- jajko - 1szt

- mąka - szklanka

- mleko - 3/4 szklanki

- woda gazowana - 0,5 szklanki

- proszek do pieczenia - płaska łyżeczka

- sól - szczypta

- wiórki kokosowe - 4 czubate łyżki

- maliny - ok.15-20 dag

- cukier puder - 2 łyżki

- polewa czekoladowa - 100 ml

Do ciasta naleśnikowego dodajemy wiórki kokosowe. Na dużej patelni smażymy cienkie naleśniki.

Na odrobinie oliwy przesmażamy maliny ( rozgniatając na mus ) i mieszamy z cukrem pudrem.

Na sam środek naleśników nakładamy czubatą ( albo i 2! ) łyżki musu i związujemy

( u mnie sznurkiem ) w sakiewki.

Polewamy roztopioną czekoladą . Dekorujemy wiórkami.

* jeśli chcemy uzyskac bardziej chrupiącą skórkę naleśników , możemy włożyc je na kilka minut do gorącego piekarnika.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

OstraNaSłodko