Kokosowy puszek z galaretką

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki
6 łyżek oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia(płaskie)

Masa:
2 szklanki mleka
5 łyżek cukru
1 budyń kokosowy(GELLWE)
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka mąki pszennej
4 łyżki wiórek kokosowych
1 margaryna KASIA

Dodatkowo:
2 czerwone galaretki

Opis:

Wykonanie biszkopta:ubić białka z cukrem,dodawać po jednym żółtku,ubić i zakończyć miksowanie.Do miski z koglem moglem przesiać mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać.
Piec w tem.180 st.C ok. 35 min( ja czekam aż zacznie odstawać od blaszki)
Po ostudzeniu przekroić na dwa placki.

Wykonanie masy:zagotować szklankę mleka z cukrem,w drugiej szklance rozmącić mleko z budyniem,wiórkami i obiema mąkami.Po ostygnięciu budyniu ,ubić Kasię i dodawać po łyżce budyniu.

Galaretki rozpuścić w 1/2 litra wody.Wlać na masę jak lekko stężeje.

Przełożenie:
biszkopt
1/2 masy
galaretka
biszkopt
1/2 masy
można udekorować wiórkami z czekolady

SMACZNEGO !!!