Przepisy

Kolacja we dwoje truskawki na ciepło w towarzystwie lodów

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* 500g. truskawek

* 4 łyżki jagód

* śmietanka kremówka 30% 250ml.

* lody waniliowe/truskawkowe ok. 6 łyżek

* smietanka w sprayu (do dekoracji)

* kawałek czekolady (do dekoracji)

* syrop barmański smak kokosowy (można użyć innego amaretto,mięta,wanilia itp.)

Opis:

Zamrożone truskawki wsypujemy do garnka,dolewamy troszkę wody i gotujemy na małym ogniu do rozmrożenia i ocieplenia. Dodajemy jagody i mieszamy. (Można dodać midu dla osłodzenia ale uważam,że to zbędne).

Śmietankę ubijamy z dodatkiem syropu (ilość wg. upodobań).

W naczyniu/salaterce układamy ciepłe owoce z sokiem, następnie po pilka łyżek lodów (przed podaniem deseru wkładamy lody na 2 h do lodówki), połowę porcji śmietanki.

Dekorujemy smietanką w sprayu i startą czekoladą.

Podajemy natychmiast.