Kolanka w sosie serowym z brokułami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- pół opakowania makaronu kolanka;
- świeży brokuł;
- 200 ml śmietany 30%;
- 10 dkg serka topionego śmietankowego;
- sól;
- pieprz;
- chili;
- spory kawałek sera Dziugas.

Opis:

Pocięty na mniejsze kawałki brokuł ugotuj w osolonej wodzie.
Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu.
Pokrojony na mniejsze kawałki ser topiony połącz ze śmietanę, a następnie wlej na rozgrzaną patelnię i gotuj na wolnym ogniu do momentu, aż ser całkowicie się rozpuści.
Kolejno wrzuć do sosu przygotowane brokuły i makaron. Dopraw do smaku solą, pieprzem i chili.
Wszystkie składniki wymieszaj i podawaj posypane tartym serem Dziugas.