Kolorowa jajecznica

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 jajka
1 średni pomidor
3 plasterki szynki ( można dać jaką się chce)
3 plasterki sera żółtego ( można dać jaki się chce)
mąka pszenna tortowa ( na czubku małej łyżeczki)
mleko ( 2 duże łyżki)
sól i pieprz do smaku

Opis:

Jajka wybić do szklanki ( żółtko i białko), dodać mąkę, mleko, sól i pieprz.
Wszystko wymieszać ( najlepiej roztrzepać widelcem).
Plasterki szynki i sera żóltego pokroić w drobne kostki.
Pomidora pokroić w kostkę.
Na patelką wsypać pokrojonego pomidora, przysmażyć lekko.
Potem wlać wymieszane jajko i dodać szynkę i ser żółty.
Smażyć na wolnym ogniu.
Wyłożyć na tależ i podać ( najlepiej z kromką chleba).

SMACZNEGO!