Kolorowa kratka śmietanowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-4 szt. galaretek różnokolorowych
-8 łyżeczek żelatyny
-0.5l mleka
-0,5 szkl. cukru
-0.5 l śmietany (duży kubek)

Opis:

Rozpuścić galaretki w mniejszej ilości wody niż podano na opakowaniu, aby były bardziej twarde, Gdy stężęją pokroić w kostkę i przełożyć do tortownicy. Zagotować o.5l mleka z 0,5szkl. cukru. Po lekkim ostudzeniu dodać 0,5l śmietany. W zimnej wodzie namoczyć 8 łyżeczek żelatyny. Gdy żelatyna spęcznieje dodać gorącej wody do rozpuszczenia.Mieszając mleko ze śmietaną dodać rozpuszczoną żelatynę. Zalać tym pokrojoną galaretkę. Zamieszać. Wstawić do lodówki, aby zastygło. (ja zostawiam w lodówce na całą noc. Na drugi dzień jest najlepsze). SMACZNEGO