Kolorowa sałatka pieczarkowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 kg pieczarek
2 jaja
puszka czerwonej fasolki
1/2 puszki groszku zielonego
1/2 puszki kukurydzy
czerwona papryka
dymka ze szczypiorkiem
majonez
só, pieprz

Opis:

Pieczarki obrać. Wrzucić na gotującą się wodę z odrobiną soli i gotować przez ok.15 minut.
Następnie pieczarki osudzić i pokroić w kosteczkę.
Jaja ugotować na twardo. Ostudzić i drobniutko pokroić.
Fasolkę, groszek i kukurydzę odsączyć z zalewy.
Paprykę pokroić w kosteczkę, dymkę i sczypiorek posiekać.
Wszystkie składniki połączyć. Dodać majonez.
Doprawić solą i pieprzem.