Kolorowa sałatka ze spaghetti i tuńczykiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

250 g spaghetti,
żółta i zielona papryka,
cebula,
4 pomidory,
mieszanka warzyw z puszki lub mrożonych,
puszka tuńczyka,
łyżka posiekanej natki.

Sos jogurtowy:
kubek jogurtu,
3 łyżki śmietany,
łyżeczka keczupu,
łyżka soku cytrynowego,
2 łyżki octu winnego,
sól, pieprz i cukier do smaku.

Opis:

Spaghetti ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, odstawić.
Warzywa z puszki odcedzić, mrożone wrzucić na kilka minut do osolonego wrzątku, osączyć.
Papryki oczyścić, umyć, pokroić w paski. Pomidory sparzyć, obrać, miąższ pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Tuńczyka osączyć, rozdrobnić.
Tuńczyka, paprykę, cebulę, pomidory, mieszankę z warzyw, natkę i makaron włożyć do miski, wymieszać z sosem jogurtowym.

Sos jogurtowy:
Kubek jogurtu, 3 łyżki śmietany, łyżeczkę keczupu, łyżkę soku cytrynowego, 2 łyżki octu winnego wymieszać, przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.