Kolorowa zapiekanka z kiełbasą
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- 200 g makaronu
- 200 g kiełbasy (u mnie zwyczajna)
- marchew
- pietruszka
- 2 cebule
- pomidory w puszce
- łyżka mąki
- łyżka oleju
- sól
- pieprz
- szczypiorek
- ser żółty
- fasolka szparagowa Bonduelle
Opis:
Makaron ugotować według wskazań na opakowaniu. Kiełbasę pokroić w kostkę, obsypać mąką i obrumienić.
Warzywa z wyjątkiem pomidora, drobno posiekać, dodać do mięsa i chwilę podsmażyć. Wlać około 2 szklanek wody, przyprawić i dusić do miękkości.
Pod koniec smażenia dodać puszkę pomidorów.
Do naczynie żaroodpornego włożyć makaron, polać mięsnym sosem. Posypać startym serem. Zapiekać około 15 - 20 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe danie posypać szczypiorkiem.