Kolorowe jajka z papryki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 czerwone papryki,
2 żółte papryki,
2 zielone papryki,
3 łyżeczki żelatyny,
6 łyżek oleju,
sól i pieprz.

Opis:

Papryki obrać ze skórki, oczyścić. Żelatynę rozpuścić. Każdy kolor papryki pokroić osobno. Każdą porcję wymieszać z 2 łyżkami oleju, doprawić solą i pieprzem, dodać po 1/3 żelatyny. Masy można włożyć do wydmuszek, niewielkich filiżanek lub kieliszków na jajka, pamiętając, żeby znalazły się po trzy kolory papryki w każdej filiżance. Wstawić do lodówki, aby zastygły. Przed podaniem wyjąć z filiżanek. Smacznego!!