PrzepisyKolorowe tortellini w sosie z ziołami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
250 gram kolorowych tortellini z szynką
Sos:
1 cebula
4 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku
2 pomidory
2 łyżki pikantnego lub łagodnego ketchupu
1/4 szklanki białego wina
1/4 szklanki kukurydzy konserwowej
1/4 szklanki groszku konserwowego
1 łyżka słodkiej śmietanki
sól, pierz
oregano
bazylia
ser parmezan
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
Opis:
Tortellini ugotować w lekko osolonej wodzie około 15 min na małym ogniu.
Cebule i czosnek posiekać drobno i zeszklić na oliwie w szerokim rondlu. Dodać pokrojone pomidory i dusić 2 min, następnie dodać groszek, kukurydzę i wino. Dusić aż wino wyparuje, a sos zacznie gęstnieć.
Doprawić pieprzem, solą, bazylią i oregano, dodać śmietankę i posiekaną natkę pietruszki.
Ugotowane tortellini wyłożyć na talerze, polać sosem i posypać startym parmezanem.Można też tortellini włożyć do sosu i wymieszać i dopiero podawać.
Szybkie i bardzo smaczne danie obiadowe.
Smacznego.
Przepis udostępniony przez:
niebieska-różyczka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi