KOMPOT Z CZEREŚNI

Do umytych słoików wsypujemy czereśnie do 3/4 wysokości i zasypujemy 6 płaskimi łyżkami cukru. Jeżeli są bardzo dojrzałe wystarczy do połowy. Zalewamy wodą do wysokości gwintu, zakręcamy wkładamy do dużego garnka. Wlewamy wodę do połowy wysokości słoików i od zagotowania wody pasteryzujemy ok. 30 min. Pod słoiki wkładamy ścierkę!!!!

Po zagotowaniu wykładamy słoiki na ręcznik zakrętką do dołu i zakrywamy kocem do wystygnięcia. Zimne słoiki układamy na regale w spiżarni. 

W tym roku zrobiliśmy 127 słoików:)

Zimą pycha, smak lata w pełni:):):)