Kompot z winogron

Czyste, zdrowe owoce, bez ogonków wsypać do dużego garnka, zalać wodą - powinna je przykryć całkowicie.
Dodać przyprawy, np. na 5 litrów kompotu:
7 sztuk goździków i 4 cm całej kory cynamonu.
Proporcje dowolnie dobrać do własnego smaku.
Nie trzeba słodzić, owoce są dostatecznie słodkie.
Gotować na wolnym ogniu aż do rozgotowania kuleczek.
Odstawić na parę godzin by ostygło.
Odcedzić płyn, miąższ przetrzeć przez gęste sito, dodać do kompotu, skórki i pestki wyrzucić.
Pyszny napój lub dodatek do deserów gotowy.
Smacznego