Przepisy

kompot z wiśni na całą zimę

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

na 1 słój : około 30 dkg wiśni i 8 pełnych łyżek cukru


 zasyp wiśnie cukrem:                       zalej wodą:
  

zagotuj:                                      wystudź:
  

Opis:

 dorodne nie pouszkadzane, bez nalotu  wiśnie wymyć, nie pestkować , przełożyc do słoików zasypać cukrem, zalać ciepłą wodą z kranu, dobrze zakręcić zakrętki. Układać słoje w garnku przekładając  je szmatkami (użycie szmatek zapobiega  pękaniu słoików) , wlewać do garnka do 2/3 wysokości słoi ciepłą wodę ( jeśli dasz zimną- słoje popękają) po zagotowaniu się wody w garnku zmniejszyć gaz na mały i  gotować wiśnie jeszcze przez 10 minut, po czasie wyjąć i stawiać na blacie stołu do góry nogami - tak pozostawić do całkowitego wystudzenia.inka21

Przepis udostępniony przez:

inka21
Przejdź do pełnej wersji serwisu