konfitura wiśniowa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
na 1 kg wiśni 1kgcukru ,1galaretka wiśniowa
owoc włóż do garnka: dodaj cukier:
smaż: ostudź:
owoc włóż do garnka: dodaj cukier:
smaż: ostudź:
Opis:
owoc wypestkować po wcześniejszym jego umyciu,przełożyć do garnka,zasypać cukrem i na bardzo malym gazie stale mieszając smażyć 1/2 godziny,po czasie zdjąć zognia i pozostawić do całkowitego wystudzenia,następnie znów na małym gazie smażyć jeszcze 45 minut, po czasie dodać galaretkę,zamieszać i przełożyć do słoików,pasteryzować 10 minut, inka21
U W A G A !
Pamiętajcie! wlewając gorący dżem do słoików koniecznie musisz wlewać do garnka do pasteryzowania też ciepłą wodę, jeśli dodasz wody zimnej twoje słoje popękają i praca pójdzie na marne
U W A G A !
Pamiętajcie! wlewając gorący dżem do słoików koniecznie musisz wlewać do garnka do pasteryzowania też ciepłą wodę, jeśli dodasz wody zimnej twoje słoje popękają i praca pójdzie na marne