Zrobiłam 2 dni temu, w słoikach jeszcze nie zgęstniała ale w miseczce tak. Dodałam 1 kg cukru żelującego (takiego 1/2 kg na 1 kg owoców), wyszła i tak bardzo słodka. Zdecydowanie jednak nie warto dodawać pokrojonej cytryny - można zastąpić sokiem z cytryny albo powycinać z cząstek sam miąższ tak, żeby nie zostały w konfiturze "błonki" z cytryny bo w trakcie jedzenia bardzo przeszkadzają i psują efekt.
Monika_ML (2009-08-12 17:04)
Zrobiłam 2 dni temu, w słoikach jeszcze nie zgęstniała ale w miseczce tak. Dodałam 1 kg cukru żelującego (takiego 1/2 kg na 1 kg owoców), wyszła i tak bardzo słodka.
Zdecydowanie jednak nie warto dodawać pokrojonej cytryny - można zastąpić sokiem z cytryny albo powycinać z cząstek sam miąższ tak, żeby nie zostały w konfiturze "błonki" z cytryny bo w trakcie jedzenia bardzo przeszkadzają i psują efekt.