konfitura z gruszek z chili

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1,5 kg gruszek
1 kg cukru trzcinowego żelującego
6-7 szt. chili (ostrych)

Opis:

Gruszki umyć, wydrążyć nasienia, pokroić w małe kawałki, wrzucić do garnka. Dodać cukier i papryczki (drobno pokrojone bez pestek). Odstawić na kilka godzin. Zagotować i gotować 4 min. Przelać gorące do wyparzonych słoików. Zakręcić i ustawić do góry dnem.
Pyszne do deski serów i wędlin włoskich lub saropolskich. Mniam! Polecam!!!