Konfiturka brzoskwiniowo - wiśniowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 1/2 kg brzoskwiń (zważonych po przygotowaniu)
- 1/2 kg wiśni (zważonych po przygotowaniu)
- 1/2 kg cukru żelujacego (Diamant 2:1)

Opis:

Owoce umyć, usunąć pestki i odważyć po 1/2 kg każdych. Następnie owoce zmiksować lub drobno posiekać. Dokładnie wymieszać z 1/2 kg cukru zelującego i odstawić pod przykryciem na 3-4 godziny. Masę owocową doprowadzić do wrzenia i ciagle mieszajac gotować przez 3 minuty.
Napełnić słoiczki.

MNIAM !!!