konfitury truskawkowe

1. Oczyszczone truskawki przełożyć do metalowej miski lub szklanej żaroodpornej i zasypać cukrem. Odstawiamy na 24 godziny.

2. Następnego dnia wstawiamy miskę do rozgrzanego do 175 stopni piekarnika na około 4 godziny.

3. Po minięciu czasu przekładamy je natychmiast do słoików i zakręcamy. Odstawiamy do góry dnem aż nie wystygną.