Kopa kokosowa

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

     Kokos:

- 4 białka,
- 250 g kokosu,
- 250 g cukru,

     Śmietanka:

- 4 "Śnieżki",
- 0,5l mleka,

     Owoce:

- kiwi,
- winogrona jasne i ciemne,
- ananas z puszki,
- mandarynki z puszki,
- brzoskwinie z puszki,
- rodzynki,
- orzechy

Opis:

          Kokos:

     Białka ubić z cukrem na pianę dodać kokos i wymieszać. Wyłożyć do małej blaszki i piec w rozgrzanym do 170 - 180*C piekarniku na złoty kolor.

                          Po wystudzeniu kokos musimy pokruszyć.



          Owoce:

     Owoce i orzechy kroimy na niewielkie kawałki.



          Śmietanka:

     "Śnieżki" ubijamy na sztywną pianę.

                                         Do ozdobnej misy nakładamy kolejno najpierw śmietankę, owoce z rodzynkami, orzechy, pokruszony kokos i znowu śmietankę, owoce itd. kończymy śmietanką formując kopę i dekorujemy owocami, orzechami lub kokosem. Kopę nabieramy łyżką do samego dna i nakładamy do pucharkow.





                                      S M A C Z N E G O ! ! !