Koperty z ciasta francuskiego ze szpinakiem i białym serem

Opakowanie ciasta francuskiego (ja kupuję w biedronce)

Opakowanie szpinaku mrożonego

Ok.100-150 g. sera białego (ja używam półtłustego)

4 ząbki czosnku

Opcjonalnie można dodać paprykę czerwoną i świeżą bazylię

Sól, pieprz do smaku

Ciasto francuskie pociąć na 6 takich samych kawałków.

Mrożony szpinak dać na patelnię i rozmrażać/podsmażać na wolnym ogniu.

Do szpinaku dodać zmiażdżony czosnek, pokrojoną w kostkę paprykę, doprawić solą i pieprzem.

Gdy szpinak będzie już gotowy dodać rozgnieciony wcześniej ser biały i wszystko dokładnie wymieszać na jednolitą masę.

Nakładać farsz na każdy kwadrat z ciasta francuskiego.

Rogi ciasta składać do środka na kształt kopert.

Koperty ułożyć na papierze do pieczenia i piec w temmperaturze ok.200*C przez ok. 15 minut.

Podawać od razu po upieczeniu.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

nancy99