Przepisy

Koperty z niespodzianką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

250g margaryny

250 ml śmietany gęstej

750g mąki pszennej

cukier waniliowy ok. 10g

3-4 jabłka

cukier puder do posypania

Opis:

Na stolnicę wysypać mąkę, posiekać z margaryną. Połączyć ze śmietaną i cukrem waniliowym lub wanilinowym.

Kulę ciasta zawinąć w flię i włożyć do lodówki na 15 minut. Obrać jabłka i pokroić na mniejsze kawałki. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1-2 mm i pokroić na kwadraty, na środku każdego ułożyć cząstkę jabłka, złożyć w kopertę.

Piec w piekarniku nagrzanym do temp. ok. 160-170 stopni ok. 15-20 minut na złoty kolor, używając funkcji termoobiegu. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.