Koperty ze śliwkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

20 dag suszonych śliwek,
40 ml śliwowicy,
4 łyżeczki cukru,
cytryna,
żółtko,
gotowe ciasto francuskie

Opis:

Śliwki namocz w śliwowicy i soku wyciśniętym z cytryny, posyp połową cukru i odstaw na 15 minut. Ciasto rozmroź, pokrój na kwadraty. Na środku każdego ułóż wyjęte z zalewy i osącz śliwki, zlep rogi ciasta (jak kopertę). Wierzchy kopert posmaruj rozmąconym żółtkiem i posyp resztą cukru. Ułóż je (w dość dużej odległości od siebie) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 20 minut w temp. 180°C.

_{Przepis z jakiegoś czasopisma...}