Przepisy

Kopiec kreta na blache

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

- 4 jajka,

- 1,5 szkl. cukru

- 2,5 szkl. mąki,

- 1 szkl. oleju,

- 3 szkl. gorącej wody

- 2 łyzeczki proszku do pieczenia

- 3 łyżki kakao

Masa:

- 5 bananów

- sok z 1 cytryny do skropienia bananów

- 1 śmietana 30%

- 1 fix na 0,5 litra

- 1 galaretka cytrynowa (rozpuszczona w 0,5 szkl. wody)

- 2 łyżki cukru pudru

Opis:

Ciasto:

Białka ubić dodając cukier i żółtka dalej ubijając. Dodać mąkę, olej, gorącą wodę, kakao i proszek do pieczenia. Upiec ciasto ( ok. 45 min.-1godz.). Po wystygnięciu odkroić cienką warstwę z góry, odłożyć do pokruszenia.

Masa:

Śmietanę ubić, dodać fix, cukier i krzepnącą galaretkę. Banany pokroić w plastry i skropić sokiem z cytryny. Ułożyć je na cieście. położyć na nie ubitą śmietanę. Na to położyć pokruszone ciasto (odkrojone z wierzchu)

Smacznego!!!!!!!!!!!!!!!!!!